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1 mars 2012 4 01 /03 /mars /2012 12:42

 

 

 

 

 

1

Allons enfants de la Courtille,

Le jour de boire est arrive.

C'est pour nous que le boudin grille,

C'est pour nous qu'on l'a conserve (bis)

Ne vois-tu pas dans la cuisine

Rôtir des dindons de gigots !

Ma foi, nous serions bien nigauds

Si nous leur faisions triste mine.

 

REFRAIN

A table, Citoyens,

Videz tous vos flacons,

Buvez, mangez, qu'un vin bien pur

Humecter vos poumons.

P1070319       

2

Décoiffons chacun sept bouteilles,

Et ne laissons rien sur les plats.

D'amour faisons les sept merveilles,

Au milieu des plus doux ébats (bis)

Pour nous Français, ah quel outrage

S'il fallait rester en chemin

Que Bacchus par son jus divin

Eleve encore notre courage.

 

3

Tremblez lapins, tremblez volailles,

Ou bien prenez en votre parti !

Ne tremblez que dans nos entrailles

Pour apaiser notre appétit (bis)

Tout est d'accord pour nous détruire

Chasseurs et gloutons tour a tour

Peut-être viendra-t-il un jour

Ou c'est vous qui nous ferez cuire.

 P1070318

4

Quoi, des cuisines étrangères

Viendront gâter le goût français !

Leurs sauces fades ou légères

Auraient le veto sur nos mets (bis)

Dans nos festins, quelle déroute !

Combien nous aurions a souffrir

Nous ne pourrons plus nous nourrir

Que de fromage ou de choucroute.

 

5

Amis, dans nos projets bachiques,

Sachez ne pas trop vous presser,

Epargnez ces poulets étiques,

Laissez les du moins s'engrosser (bis)

Mais ces chapons d'aristocrates

Chanoines de la basse-Cour,

Qu'ils nous engraissent a leur tour

Et n'en laissons rien que les pattes.

 

6

Amour sacre de la bombance,

Vient élargir notre estomac

Quand on pense a panser sa panse

Faut-il consulter l'almanach (bis)

Du plaisir de manger et boire

Nous te devons l'invention ;

sauve-nous de l'indigestion

Pour que rien ne manque a ta gloire.

 P1070340

 

 

Le nom des auteurs présumés de cet hymne en hommage a la cuisine française qui porte également le nom du Retour du Soldat, écrit en 1792, est controverse. On l'attribue souvent a Michel-Jean Sedaine homme de théâtre.

La Marseillaise a pris différentes visage au fil des événements

 

 

 

 

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commentaires

Barbizon 11/03/2012 05:12


Je suis d'accord pour la bonne bouffe et un verre de bon vin, mais me goinfrer..non. En tout cas, j'aime beaucoup cette version de la Marseillaise! Bonne journee.

oursonne libre 10/03/2012 22:19


j'aime bien cette version et tes petits bistrots me plaisent bien


amities

vita 09/03/2012 21:24


Extra cette page. A ta santé!  VITA

voyelle 06/03/2012 11:11


j'aime bien cette version...une découverte dont je prends note ! ;))

@lain 05/03/2012 17:49


Bonsoir


Que de jolis noms pour des anciens bistrots, et que de souvenirs !


Je viens te souhaiter une excellente soirée


Bisous


@lain

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Nous autres français sommes bien égoïstes. Lorsqu un pays dispose d un blog comme Balades avec mon chien, il devrait le traduire en anglais, italien, espagnol, japonnais, chinois etc... que le reste du monde en profite. D ailleurs, Armide mérite un auditoire bien plus large que 60 millions d internautes (plus quelques belges, suisses, quebecois). En tous cas, j adore Balades avec mon chien et je suis loin d être seule !

       

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