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Mes promenades avec Pistol, bouledogue français ; sa vie, ses amis chats, chiens, vaches et chevaux. Balades insolites dans Paris et ses environs. Nos voyages, nos lectures, nos loisirs.

Gâteau aux pommes sans pâte

Il vous reste beaucoup de pommes mais plus de quoi faire de pâte ou pire encore vous n'avez plus de pâte prête à dérouler pour exécuter votre fameux gâteau aux pommes.
Voici la recette secrète :

Ingrédients

Dans vos placards, vous trouverez sûrement :

  • 1 kg de pommes
  • 5 cuillères à soupe de farine
  • 5 cuillères à soupe de sucre
  • 2 paquets de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • un paquet de levure chimique
  • beurre pour le moule

Préparation

 

  • Mélangez dans un grand saladier 1 kilo de pommes épluchées et coupées en tranches, 5 cuillerées à soupe de farine, la même quantité de sucre, 2 oeufs entiers, 100 g de beurre, 2 paquets de sucre vanillé(facultatif), une pincée de sel et un paquet de levure chimique.
  • Beurrez un moule et placez-y le mélange.
  • Faire cuire à feu moyen pendant 45 minutes.
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