Les humeurs du temps étaient toujours en dents-de-scie en ce mois de mars 2012

 Guettant une éclaircie, nous avions retrouvé le parc Georges Brassens surgi des anciennes coures pavées des abattoirs du hameau de Vaugirard, annexé à la capitale en 1860

Nous avons franchi de nouveau le portail qui nous avait menés du dedans au dehors et l' avons emprunté en sens inverse, quelques jours plus tard. L'horreur et le sang, les cris et les pleurs se concentraient dans les bâtiments de brique et de meulière représentés par un archétype du genre à notre gauche

      Immédiatement  placée à notre droite, comme pour donner intentionnellement le change, une pyramide colorée comme un jeu d'enfants... Il s'agit bien du théâtre Silvia Monfort (devenu depuis peu "Théâtre Monfort".  Silvia Monfort appréciait les spectacles de cirque, la structure actuelle rappelle le chapiteau original.

            Les attentes des adultes sont comblées, celles des enfants le sont aussi

et les chiens n'ont pas été oubliés : une longue allée de promenade leur a été réservée.

Des vignes en plein Paris ! 

Ernest Moreau, qui a déjà participé au réaménagement des marchés à bestiaux des abattoirs de la Villette a construit les Abattoirs de Vaugirard à l'emplacement d'un ancien vignoble, "Le clos des Morillons"

Revive aujourd'hui une vigne de pinot noir, souvenir du passé de ce lieu. Elles produisent un cru sous l'appellation "Clos des Morillons", vendu par demi-litre aux enchères dont les bénéfices sont versées, comme sur la Butte Montmartre, à des oeuvres sociales.

Et les ruchers ... bichonnés par des apiculteurs bénévoles. Les abeilles butinent dans les arbres des avenues et boulevards du quartier (acacias, erables,marronniers), et produisent un miel de bonne qualité.

Les ruchers sont ouverts au public pour célébrer "La Fête du Miel" durant l'un des premiers week-end d'octobre.

Notons incidemment que les abeilles ont été soigneusement sélectionnées pour leur douceur.

Suivons les sentiers et les allées vallonnées (de main d'homme), prenons le temps de faire halte au "jardin des senteurs" peuplé d'espèces aromatiques diverses et variées...

      Piste de bi-cross, golf practice, varappe, jeux, spectacles, détente, silence : les dispositions les plus diverses,  les fantaisies les plus fluctuantes sont comblées, sans que l'endroit ne prenne l'allure de "base de loisirs"

      A l'angle des rues Brançion et des Morillons se dresse l'un des portails monumentaux qui signalaient l'entrée du marché aux chevaux et des abattoirs, pour que mémoire subsiste

       Rue Brancion une longue lignée de bars-restaurants fait face au marché du livre ancien et d'occasion.

En l'An de Grâce 2012, la nourriture culturelle succède aux nourritures terrestres.

Georges Brassens,  figure discrète du quartier

              habitait dans le voisinage immédiat des anciens abattoirs, au 42, Villa Santos Dumont. A la suite de la fermeture de la structure, en 1985, on décida de lui dédier les beautés naturelles du nouveau site, tandis que le sculpteur "pied noir" André Greck  1912-1993) érigea un buste à son effigie.

Rue Brancion : petits bistrots de jadis, restaurants des copains témoignent peut-être pour quelque temps encore d'une époque désormais révolue

      Entre deux mondes désormais séparés par une fascinante structure métallique, autrefois halle du marché aux chevaux, semble être aujourd'hui affectée à d'autres fonctions

Elle s'est transformée en un lieu de rassemblement des passionnés du livre.

Le voisinage renaît de ses cendres sans pour autant tout à fait renoncer à son passé, attesté par la présence du "Porteur de viande" édifié en1991 par le sculpteur Albert Bouquillon (1908-1997).

La rue Brancion jalonnée de cafés et de restaurants poursuit la tradition de rendez-vous bon enfant.

Le quartier de l'ancien hameau de Vaugirard, ancien vignoble, dont les terrains ont été ensuite affectés à des activités maraîchères, avant son annexion à Paris et l'implantation des abattoirs à bestiaux en 1898, puis en 1907 le déplacement du gigantesque marché aux chevaux du Boulevard Saint-Marcel, dans le XIII arrondissement et son installation dans la partie "Brancion" de la structure d'abattage, n'a jamais dételé.

Depuis 1985, la fermeture définitive des abattoirs de Vaugirard a ouvert de nouvelles perspectives pour cet ancien bourg dénué d'agréments , Une bouffée d'oxygène appréciable s'offre désormais aux riverains, comme aux promeneurs plus lointains.

Malgré son flair indéfectible, Pistol n'était pas parvenu à localiser  mon porte feuille dont j'avais fébrilement constaté la disparition depuis l'avant veille

      Il m'a fallu tenter l'ultime chance de récupérer mon bien, après être passé par le détecteur de sécurité situé derrière la porte métallisée de la Préfecture de Police, là où, au n°36 rue des Morillons,  attendent des objets perdus et trouvés :

 robe de mariée, passeports, crânes trouvés à proximité des catacombes,  nez rouge, clés de ceci, de cela,  lunettes de soleil, panneaux de signalisation routière, tableaux, cannes, poissons rouge, bijoux, cailloux, choux ...

Dans les environs immédiats de la sévère bâtisse de brique rouge, je retrouvai en ce début mars,  avec un soulagement égal à celui d'avoir récupéré l'objet que j'avais semé, un printemps à peine naissant et décidai de longer la barrière qui délimitait du reste du monde une zone de sérénité

      Ces deux bovins emblématiques encadrés par les deux bâtiments  d'origine en vis à vis, signalent l'entrée des anciens abattoirs de Vaugirard construits par  l'architecte Ernest Moreau (à l'occasion de l'Exposition universelle de 1878)

Ils sont tous deux nés des mains du sculpteur animalier Isidore Bonheur, proche parent de Rosa Bonheur, dont la renommée était internationale en son temps.

 Rosa Bonheur Marché aux chevaux - MetropolitanMuseum - Nex York 

On attribue à ces taureaux de bronze des origines diverses : une légende affirme que flanquant le Palais du Trocadéro, lors de l'Exposition Universelle de 1878, on les aurait  déplacés  pour les poster avantageusement devant les tout nouveaux abattoirs de Vaugirard. 

          Pavés irréguliers , fontaine,  pavillon d'allure industrielle précédé d'un rideau de verdure...

      Les signes d'activités sont aujourd'hui réduits à la promenade dans un lieu que remplissaient autrefois cris et commotions 

      Ernest Moreau, l'architecte concepteur des lieux, ouvrit  d'abord un marché, couplé d'un abattoir, exclusivement destiné aux bestiaux. 

    Les portes s'ouvrirent en 1898

      On a peine à imaginer aujourd'hui la fébrilité des tractations.

"Quand je suis allé la première fois là dedans, je suis rentré chez moi, j'ai pleuré pendant deux jours, j'ai caché tous les couteaux, j'avais envie de mourir" (Georges Franju - 1949)

 link (vidéo "Le Sang des Bêtes" de Georges Franju)